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酸浆面培训,正宗酸浆面,襄阳酸浆面配上一些冷菜酸浆面是湖北地区一道**的面食,是一道地道平民美食。琚湾酸浆面也叫酸菜杂面条,它的主要原料是杂面条(用百分之三十的豌豆面加入百分之七十的小麦面擀制的面条),琚湾酸浆面,密制酸汤、酸菜(一般是腌制的酸芹菜或酸豇豆)绿豆芽、再配上葱花香菜和芝麻芽儿(炒香的芝麻稍加捣碎),工艺并不复杂,却不油不腻,酸香无比,酸菜香脆可口,面条爽滑劲道,充满豆香,不仅味道酸爽芳香、开胃,还富含人体必需的植物蛋白和膳食纤维,营养丰富,十分耐饿,深受广大劳动人员的喜爱,同时,宁夏酸浆面,关于襄阳酸浆面的来历和满含亲情的传说故事更为人们喜爱和津津乐道。
民以食为天,孔子曰:“食不厌精,脍不厌细。”中国人对美食的追求从来没停止过,一方水土养一方风物,饮食中涵盖着乡情、亲情,也较能反映当地文化特色。《舌尖上的中国》风靡一时,是有这样的文化大背景的。酸浆面是当地的小吃。