天津酸浆面-琚老二酸浆面-琚老二酸浆面(优质商家)

     2018年既是**40周年，全面贯彻党的*精神的开局之年，又是中国餐饮业深化改革跨入4万亿的新时期，在中国餐饮行业消费升级逐渐凸显、消费结构升级形势下，在消费呈现越来越多样性时代，枣阳酸浆面，琚湾酸浆面，酸浆面技术培训，枣阳琚湾酸浆面餐饮企业的选择道路也越来越多元。如果把企业比喻为一艘船，那么企业就是船长，决定和把握企业前进的方向，这一点至关重要。而作为一个企业，必须要兼具宽广的心胸、过人的智慧及足够的情商。

      面对日新月异、风云变幻的餐饮市场，餐饮企业需根据自身和环境的要求，琚老二酸浆面，看清餐饮行业的发展趋势，选择适当的发展策略，方能在激烈的市场竞争中获得成功。没有所谓的“成功秘籍”，过往经历当中的累累伤痕也不能成为炫耀的“勋章”。在餐饮行业要想有所成，私以为需要具备以下四点——加、减、乘、除。何为加减乘除？

   六、餐具清洗消毒流程：  

   餐具洗消程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。  

   热力消毒要求：蒸汽消毒100℃作用10分钟以上，干热消毒120℃作用15-20分钟，煮沸消毒15分钟以上。

   消毒柜消毒要求：严格按消毒柜指示时间消毒，定期检查，保证消毒效果。  

   餐饮用具使用前后必须做到每人次消毒，未经消毒的餐饮具不得使用，化学剂必须经市级卫生行政部门批准，由专人消毒保管；   保证餐桌、餐椅、地面、墙面等环境设施的消毒。  

   顾客结束用餐后，正宗酸浆面，我们餐饮工作人员用84消毒液进行配比对桌椅的进行消毒。每一张桌椅都是用餐所需要的一种工具，消毒对于每一个桌椅来说非常重要。 84消毒液的配比以及对于食堂的每个死角地面进行消毒。卫生尤其重要，不管哪一个死角，我们从不放过。  

   七、每日我们都会对所有的操作及步骤等一一进行各部门检查并由负责人记录，如晨检记录、消毒记录、清洁记录、蔬菜清洗记录、品尝留样记录等，确保每个操作环节都严格执行。  

    一直以来，琚老二酸浆面馆所有员工都秉持着高要求、高执行、高质量、高热情对待着工作，也感谢顾客一直以来的信任。学习对于你们永无止境，食品安全防范工作对于我们**停止。食品卫生防范这条道路上我们一直在努力，用匠心做好产品，用良心经营企业！

琚老二酸浆面馆承诺：

   1.食品安全，我们承诺选用精良食材，不断学习新餐饮知识，提高安全、卫生。

   2.造福社会，我们承诺提高人们用餐品质，健康发展，诚信经营，回馈社会。

   3.服务顾客，我们承诺将每一位顾客当作自己的亲兄弟，亲姐妹，尽全力让亲人满意。

   4.发展企业，我们承诺心怀使命，践行工匠精神，实现愿景，一切服务顾客为主旨。

   5.团队共赢，我们承诺同事间互敬互助，营造平等信任，爱岗敬业。不断学习，成长，天津酸浆面，共同分享发展成果，实现魅力人生。

   琚湾酸浆面将展开双臂热忱欢迎世界各地热爱美食的盟友前来，特色品牌化的美食之乡考察，学习交流思想。

   这也是本土品牌**化新机遇，展现迈入绿色发展新时代的餐饮业，质量转型与服务创新的新合作。

   做任何事情，不是一个人能成功的，五湖四海皆为友，需要大家共同的力量，破除旧思想，家族老观念，一身正气为家乡。