琚老二酸浆面(图)-酸浆面做法-江苏酸浆面

  盛夏来临，傍晚的枣阳城，大街小巷都飘荡着酸浆面特有的香味。三朋四友，吆五喝六，相约老地方，长条桌，小板凳，枣阳酸浆面培训，人多拼两张，七个盘子八个碗，男人们不由袒胸露腹，女人们也是捋衣揎袖，大家推杯换盏，擦拳摩掌，眉飞色舞，尽情张扬。大块吃肉，大碗喝酒，大汗淋漓，要的就是这种汗如雨下的感觉，好不痛快。枣阳人的豪爽大气，拿得起，放得下，受得了屈，经得住事，人情冷暖，俗世方圆，在这一刻，**地展露出来。

 枣阳人之所以爱吃酸浆面，不仅在其味美，更是因为酸浆面是一种大众化的小吃，好吃而不贵，经济又实惠，非常接地气，吃的是一种氛围、一种情感。

    2.赠送活动维系客户

    贪*这个概念是永远不会过时的。

    店铺在积累人气之后，江苏酸浆面，就可以做一些长期赠送的东西，赠送的东西不要很贵，跟菜品相关就可以了。

    我们有的老板会一直以来在店里备一些泡菜。泡萝卜，泡辣椒，泡白菜，这些东西制作方便，价格低廉，同时也是很受顾客喜欢，下饭喝酒都用的上。

    买的顾客都送一点，可以很大程度提升顾客好感度。

    3.一定要有外卖服务

    现在外卖正规化和流程化，琚湾酸浆面培训，也是现在小吃的一个发展走向，卤菜店实际上是一种外卖店，它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后，直接送到店铺出售。

    外卖其实是卤菜一个很好的发展方向，既方便顾客，也方便自己。

  酸浆面是湖北枣阳的特色食品，以枣阳琚湾为起源。

  酸浆面是枣阳琚湾人喜爱的一种风味小吃，特别是夏秋季节，酸浆面不凉不烫，酸香扑鼻，味美爽口，老幼皆宜。因此，枣阳琚湾几乎到处都有卖，不少家庭也会做，酸浆面做法，直到现在，仍经久不衰。相传，酸浆面是因为琚湾人爱吃酸菜而逐渐沿习形成的，流传至今已有100多年。近年来，旅居在外地的琚湾人经常写信给亲人，倾述他们喜爱家乡酸浆面的心情，并询问酸浆面的制作方法。琚老二酸浆面具体介绍了酸浆面的制作方法。